Przewodnik po mieście Varanasi

Informacje ogólne / Przewodnik

Varanasi, znane również jako Benares lub Kashi, jest jednym z najstarszych nieprzerwanie zamieszkanych miast na świecie, położonym nad brzegiem rzeki Ganges w północnym indyjskim stanie Uttar Pradesh. To miasto ma głębokie duchowe znaczenie dla hinduistów, buddystów i dżinistów. Varanasi jest czczone jako święte miejsce pielgrzymkowe, z wiarą, że umieranie tutaj oferuje wyzwolenie z cyklu odrodzeń. Ghats miasta, seria schodów prowadzących do Gangesu, są centralnym punktem jego życia kulturalnego i religijnego, goszcząc rytuały od codziennych modlitw po skomplikowane ceremonie kremacyjne. Wąskie, labiryntowe uliczki Varanasi są pełne tętniących życiem targów, starożytnych świątyń i instytucji edukacyjnych, w tym prestiżowego Uniwersytetu Hinduskiego w Benares. Varanasi jest również znane z bogatej mozaiki muzyki, sztuki i rzemiosła, szczególnie tkactwa jedwabiu, które produkuje wykwintne sari Banarasi. 

Klimat / Pogoda / Kiedy jechać

Waranasi doświadcza tropikalnego klimatu monsunowego, z wilgotnymi latami i chłodnymi zimami. Idealny czas na odwiedzenie Waranasi to okres od listopada do lutego, kiedy temperatury wahają się od 5°C do 20°C. Ten okres jest doskonały do odkrywania duchowej i historycznej istoty miasta, oferując komfortowy klimat dla odwiedzających, którzy mogą angażować się w zajęcia na świeżym powietrzu i odwiedzać świętą rzekę Ganges bez konieczności stawiania czoła upalnemu letniemu skwarowi.

Jak się tam dostać

Międzynarodowy Port Lotniczy Lal Bahadur Shastri (VNS), położony około 25 km na północny zachód od Varanasi, jest kluczowym węzłem dla pielgrzymów i turystów odwiedzających to starożytne miasto. Lotnisko oferuje zarówno bezpośrednie, jak i łączone loty do kilku destynacji, a także różne opcje transportu do centrum miasta.
Usługi taksówkowe są łatwo dostępne, umożliwiając bezpośrednią podróż do miasta z czasem przejazdu około 45 minut. Koszt waha się od 700 do 1,000 INR (9-13 USD), co czyni tę opcję wygodną, ale droższą. Opcje współdzielenia przejazdów, takie jak Ola i Uber, również działają w okolicy, oferując konkurencyjne ceny i porównywalne czasy podróży.
Dla tych, którzy szukają przystępnej cenowo trasy, publiczne autobusy zapewniają transport z lotniska do miasta. Podróż trwa około 60-75 minut, a ceny biletów wynoszą od 50 do 200 INR (0.65-2.5 USD), co stanowi przyjazną dla budżetu, choć wolniejszą opcję.
Wypożyczalnie samochodów są dostępne dla podróżnych szukających elastyczności i wygody zwiedzania we własnym tempie. Podróż do centrum miasta zajmuje około 45 minut, a stawki różnią się w zależności od firmy i typu pojazdu. Wymagane jest posiadanie ważnego prawa jazdy.

Jedzenie / Restauracje / Co jeść i pić

Varanasi, jedno z najstarszych zamieszkałych miast na świecie, oferuje duchową i kulinarną podróż, jak żadna inna. Kuchnia miasta jest głęboko zakorzeniona w jego religijnym i kulturowym dziedzictwie, prezentując różnorodność dań wegetariańskich zgodnie z hinduskimi zwyczajami żywieniowymi.
Koniecznie trzeba spróbować Kachori Sabzi, pikantnego i aromatycznego dania śniadaniowego. Jeśli chodzi o słodycze, nie można przegapić słynnych jalebi z Varanasi oraz kremowego, bogatego lassi. Uliczne jedzenie, takie jak chaat, zwłaszcza przy Ghatach, oferuje smak lokalnych specjałów z malowniczym widokiem.
Varanasi jest również znane z paanu, przygotowania z liści betelu, które jest integralną częścią lokalnej kultury. Delektowanie się paanem po posiłkach to tradycja ceniona przez mieszkańców i doświadczana przez podróżników.
Aby doświadczyć autentycznej kuchni, odwiedź stare uliczki w pobliżu ghatów, gdzie tradycyjne jadłodajnie serwują ponadczasowe przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Ważne miejsca / Miejsca do odwiedzenia

• Świątynia Kashi Vishwanath: Jeden z najświętszych hinduistycznych świątyń poświęconych Panu Śiwie, położony na zachodnim brzegu Gangesu. To kluczowe miejsce dla pielgrzymów i obowiązkowy punkt do odwiedzenia ze względu na swoją duchową atmosferę.
• Ghats w Varanasi: Serce i dusza miasta, Ghats, to schody prowadzące do Gangesu, gdzie odbywają się rytuały, ceremonie i codzienne życie miasta. Rejs łodzią o świcie oferuje surrealistyczne doświadczenie, ukazując duchową i historyczną istotę Varanasi.
• Sarnath: Położony tuż za Varanasi, Sarnath to miejsce, gdzie Pan Budda wygłosił swoje pierwsze kazanie. Miejsce to obejmuje Stupę Dhamek, muzea i starożytne ruiny, oferując spokojną i oświecającą wizytę.
• Uniwersytet Banaras Hindu (BHU): Jeden z największych uniwersytetów mieszkalnych w Azji, BHU jest znany ze swojego pięknego kampusu, muzeum Bharat Kala Bhavan i Nowej Świątyni Vishwanath.
• Fort Ramnagar: Położony po drugiej stronie Gangesu od Varanasi, Fort Ramnagar jest rodowym domem Maharadży Banaras. Fort mieści muzeum prezentujące zabytkowe samochody, królewskie lektyki i zbrojownię. Spokojne otoczenie i piękno architektoniczne sprawiają, że warto go odwiedzić.

Co robić

Odkrywanie Varanasi to zanurzenie się w duchowym sercu Indii. Rozpocznij dzień od porannej przejażdżki łodzią po Gangesie, obserwując, jak miasto budzi się do życia modlitwą i rytuałem. Odwiedź czczoną świątynię Kashi Vishwanath i poczuj oddanie, które wypełnia powietrze.
Spaceruj wzdłuż Ghats, z których każdy ma swoją historię i znaczenie, i być może będziesz świadkiem świętych, choć publicznych rytuałów życia i śmierci. Wybierz się na jednodniową wycieczkę do Sarnath, gdzie nauki Buddy po raz pierwszy zabrzmiały, oferując spokojny kontrast do tętniącego życiem miasta.
Doświadcz żywiołowości uliczek Varanasi, gdzie sklepy, świątynie i stoiska z jedzeniem współistnieją w chaotycznej harmonii. Weź udział w wieczornej Ganga Aarti, spektakularnej ceremonii nad rzeką, która daje wgląd w praktyki hinduistycznego kultu.
Zaangażuj się w bogatą scenę kulinarną miasta, próbując wegetariańskich potraw i słodyczy, które są tak stare jak samo miasto. Unikalna mieszanka duchowości, kultury i historii Varanasi zapewnia niekończące się możliwości eksploracji i refleksji.

Życie nocne / Bary / Rozrywka

Noce w Varanasi są wyjątkowe dzięki Ganga Aarti na Dashashwamedh Ghat. To wydarzenie, z światłami i modlitwami, przyciąga wielu ludzi. Manikarnika Ghat oferuje spokojne doświadczenie, ukazując hinduistyczne wierzenia dotyczące życia i śmierci. Dla muzyki i rozmów o duchowości, udaj się do świątyń i miejsc kultury w mieście. W nocy spróbuj lokalnych potraw, takich jak jalebi i chaat w okolicach Godowlia Market.

Zakupy / Co kupić

Zakupy w Varanasi oznaczają kupowanie jedwabnych sari z Banarasi, które można znaleźć na rynkach Godowlia i Vishwanath Gali. Te sari są znane z wesel. Można również znaleźć drewniane zabawki i religijne przedmioty, takie jak koraliki i mosiężne idole, w pobliżu ghats.

Festiwale/ Wydarzenia

Marzec: Maha Shivaratri, święto Pana Shivy.
Kwiecień: Rama Navami, urodziny Pana Ramy.
Wrzesień-Październik: Navaratri/Durga Puja, dziewięciodniowy festiwal dla bogini Durga.
Październik-Listopad: Diwali, festiwal świateł, z pięknie oświetlonymi ghats.
Listopad: Dev Deepawali, Diwali bogów, z wieloma lampami na ghats.

Święta / Festiwale / Ważne Dni

Hazrat Ali Jayanti
26 stycznia: Dzień Republiki
8 marca: Maha Shivaratri
24 marca: Holika Dahan
25 marca: Holi
29 marca: Wielki Piątek
14 kwietnia: Dr. Ambedkar Jayanti
17 kwietnia: Ram Navami
21 kwietnia: Mahavir Jayanti
23 maja: Buddha Purnima
15 sierpnia: Dzień Niepodległości
19 sierpnia: Raksha Bandhan
26 sierpnia: Janmashtami
2 października: Mahatma Gandhi Jayanti
12 października: Vijaya Dashami
2 listopada: Govardhan Puja
3 listopada: Chitragupta Jayanti
15 listopada: Guru Nanak Jayanti
25 grudnia: Boże Narodzenie
Eid al Fitr
Eid al Adha

Rzeczy, na które należy zwrócić uwagę / Ważne informacje

Pamiętaj, że Ganges jest święty, więc pływanie lub zabawa w nim nie jest zwyczajne. Zamiast tego, ciesz się przejażdżkami łodzią o wschodzie lub zachodzie słońca. Ubieraj się skromnie, zwłaszcza w świątyniach i na ghatach. Miasto jest zatłoczone, więc chodzenie pieszo może być najlepszym sposobem na jego zwiedzanie. Targowanie się jest powszechne, ale bądź szanujący. Zwracaj uwagę na lokalne zwyczaje, zwłaszcza w pobliżu płonących ghatów.

Transport

W Varanasi można poruszać się rikszami rowerowymi, autorikszami lub pieszo, zwłaszcza w starej części miasta. Przejażdżki łodzią po Gangesie oferują inny widok na miasto. Ulice mogą być zatłoczone, więc uważaj na ruch i ludzi.