Niigata jest największym miastem i stolicą prefektury o tej samej nazwie, a według danych spisu ludności z 2012 roku ma około 804 000 mieszkańców. Zbudowane na żyznych równinach wzdłuż japońskiego wybrzeża wyspy Sado, miasto jest miastem portowym. Przez miasto przepływają rzeki Shinano i Agano. Miasto Niigata, które ma niezliczone tereny podmokłe, przez dużą część swojej historii zmagało się z niskim położeniem i katastrofami powodziowymi spowodowanymi obfitością zasobów wodnych. Z tego powodu miasto nazywane jest Miastem Wody. Miasto ma drużynę koszykarską i piłkarską. Miejsca, które można zobaczyć w mieście, to Ogród Botaniczny Niigata, Toki Messe, Naturalne Akwarium Galeria i Centrum Sztuk Scenicznych Miasta Niigata. Firma kolejowa JR East zarządza stacjami w rejonie Niigata. W mieście z największą stacją Niigata Station, stacja jest używana przez około 37 000 osób dziennie. Lotnisko Niigata znajduje się 6 kilometrów na północ od centrum Niigata, aby zapewnić transport lotniczy, jak również kolejowy.