Gabes, stolica prowincji Gabes w Tunezji, ma populację około 116 tysięcy osób według danych z 2004 roku. Miasto, które rozciąga się wzdłuż Zatoki Gabes, jest szóstym co do wielkości miastem w kraju. Miasto jest ważnym centrum handlowym, a także znane jest jako centrum chrześcijańskiego episkopatu. Jedynym uniwersytetem w mieście jest Uniwersytet w Gabes. Międzynarodowy Port Lotniczy Gabes-Matmata, który zapewnia transport lotniczy do i z miasta, również znajduje się tutaj.
Gabes, jedno z największych miast przemysłowych w Tunezji, produkuje cement, produkty chemiczne, cegły i rafinerię ropy naftowej, głównie do celów chemicznych. W półpustynnym mieście panuje gorący i suchy sezon letni oraz chłodny i suchy sezon zimowy. Najwyższa wartość temperatury w ciągu roku wynosi około 24 stopni Celsjusza w sierpniu, podczas gdy najniższa wartość temperatury to 12 stopni Celsjusza w styczniu.