Położony na południowym krańcu Półwyspu Malajskiego, Singapur ma bogatą historię sięgającą XI wieku. Z populacją liczącą prawie 6 milionów i walutą będącą dolarem singapurskim, Singapur jest domem dla wielu mieszkańców chińskiego pochodzenia, stanowiących około 75% populacji. Oficjalnymi językami w kraju są chiński, malajski, tamilski i angielski. Jako jedno z nielicznych miast-państw na świecie, Singapur skutecznie utrzymuje swój status kwitnącego miasta portowego od czasów historycznych aż do dnia dzisiejszego.
Większość gospodarki Singapuru składa się z sektorów handlu i turystyki. Singapur, jedno z najczęściej odwiedzanych centrów turystycznych Azji Południowej, jest znany z wysokich standardów życia. Jako kraj wyspiarski, Singapur rozwinął sektory przemysłowe i rolnicze i jest trzecim najpopularniejszym celem turystycznym w Azji Południowo-Wschodniej. Położony na północ od malezyjskiego stanu Johor i na południe od indonezyjskich Wysp Riau, Singapur ze względu na swoje położenie geograficzne jest jednym z kluczowych miast portowych Azji.
Singapur, kraj wyspiarski o klimacie tropikalnym, doświadcza wysokich temperatur i nadmiernej wilgotności. Ze względu na bliskość równika, szczególnie w miesiącach letnich, kraj ten doświadcza upalnych temperatur. Szczyt sezonu turystycznego w Singapurze przypada na miesiące letnie, przyciągając turystów z całego świata. Singapur jest tętniącym życiem centrum festiwali i wydarzeń, oferującym kolorowe obchody niemal każdego miesiąca. Wiele z tych festiwali prezentuje elementy kultury chińskiej. Wśród nich są Singapurski Festiwal Jedzenia w marcu i Festiwal Świateł Deepavali w październiku.
W Singapurze można skosztować pysznych lokalnych potraw oraz różnorodnych kuchni międzynarodowych. Kultura jedzenia ulicznego jest bardzo popularna, z czystymi i dobrze utrzymanymi opcjami gastronomicznymi dostępnymi niemal na każdym rogu.