Mauritius, państwo wyspiarskie położone na Oceanie Indyjskim, leży na wschód od Madagaskaru. Kraj ten, po raz pierwszy uwzględniony na mapach arabskich w historii, został później odkryty przez portugalskich żeglarzy. W kolejnych okresach znalazł się pod panowaniem Holendrów, Francuzów i Brytyjczyków.
Chociaż Mauritius nie ma oficjalnego języka, francuski i angielski są powszechnie używane w kraju. Większość populacji kraju, która wynosi blisko 1,3 miliona, zamieszkuje główną wyspę, Wyspę Mauritius. Druga co do wielkości wyspa należąca do kraju, Rodrigues, znajduje się około 600 kilometrów od Wyspy Mauritius.
Kraj, o niemal całkowicie wulkanicznym terenie, doświadcza klimatu subtropikalnego przez cały rok. Temperatury wahają się od 27-30 stopni Celsjusza latem i około 14-15 stopni Celsjusza zimą.
Pory roku na Mauritiusie różnią się nieco na północy w porównaniu do południa. Sezon zimowy trwa od czerwca do września, a sezon letni od początku grudnia do końca lutego. Ze względu na zmienność klimatu, zwłaszcza w europejskich i amerykańskich miesiącach zimowych, Mauritius jest bardzo preferowanym miejscem na wakacje letnie. Ze względu na izolację od kontynentów i innych mas lądowych, Mauritius jest domem dla unikalnych gatunków roślin i zwierząt, a można tam spotkać różne gatunki ptaków.
W tym kraju, w którym przeważają imigranci pochodzący z Indii, Afryki i Europy, hinduizm jest najbardziej rozpowszechnioną religią. Inne powszechne religie, na które wpływ mieli europejscy osadnicy, to chrześcijaństwo i islam. Mauritius oferuje wiele miejsc do odwiedzenia, a stolica, Port Louis, oraz miejsca takie jak Blue Bay, Grand Bay i Chamarel należą do najczęściej wybieranych.
Dzięki umiarkowanemu klimatowi, kraj jest odpowiedni do odwiedzin przez cały rok. Jeśli planujesz cieszyć się pływaniem i opalaniem, możesz preferować cieplejsze miesiące letnie. Mauritius to raj dla podróżników z zamiłowaniem do różnorodnych kuchni. W kraju można znaleźć pyszne dania kuchni francuskiej, włoskiej, indyjskiej i afrykańskiej. Dodatkowo, jest to idealne miejsce dla miłośników owoców morza, oferujące unikalne opcje ryb i owoców morza, takie jak przyprawiony homar, ośmiornica, kalmary i krewetki. Podczas wizyty na Mauritiusie, koniecznie spróbuj „Camaron”, dania z homara w sosie chili, wraz z innymi aromatycznymi i pikantnymi przysmakami kulinarnymi.